این غذا خیلی خوشمزست
یه کلیپ دیدم و خوشم اومد و امتحانش کردم و دوست داشتم با شما به اشتراک بذارم 😍
#کباب_تابه_ای_ترکیه_ای #کباب_تابه_ای #آشپزخونه_نگار #نگار۶٩
یه کلیپ دیدم و خوشم اومد و امتحانش کردم و دوست داشتم با شما به اشتراک بذارم 😍
#کباب_تابه_ای_ترکیه_ای #کباب_تابه_ای #آشپزخونه_نگار #نگار۶٩
مواد لازم
کباب تابه ای ترکیه ای
۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای
متوسط
یک عدد
پیاز
متوسط
یک عدد
جعفری
خردشده
٢ قاشق غذا خوری
سیر
٢ حبه
گوجه فرنگی
۴ عدد
رب گوجه فرنگی
٣ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز
به مقدار لازم
آویشن
نوک قاشق چای خوری
روغن زیتون
٢ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کباب تابه ای ترکیه ای
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فلفل دلمه و پیاز رو نگینی خرد کنید و همراه با یک قاشق غذا خوری از رب گوجه رو با تمام ادویه‌ها و نمک با گوشت چرخ کرده ترکیب کنید و خوب ورز بدین تا یکدست بشه.
۲
یک قاشق دیگه رب گوجه رو با روغن زیتون کف تابه یا سینی فر بمالید و مواد گوشتی رو کف تابه پهن کنید
روی گوشت رو برشهای یک اندازه به شکل دلخواه بزنید.
۳
گوجه‌ها و سیرها را برش حلقه‌ای بزنید و روی هر قسمت گوشت یک برش گوجه و یک برش سیر بذارید.
۴
یک قاشق باقی مونده رب گوجه رو با دو سوم لیوان آب رقیق کنید و کمی نمک و فلفل قاطی کنید و روی گوشت بریزید و توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه بذارید تا بپزه و آب اضافی کشیده بشه.
نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
کباب تابه ای ترکیه ای
عکس و تصاویر ارسالی از کباب تابه ای ترکیه ای
نظرات طرز تهیه
کباب تابه ای ترکیه ای
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کباب تابه ای سیخی
کباب تابه ای مرغ
کباب ترش تابه ای
آدانا کباب ترکیه ای
دسر برفی
محلبی
عکس های مرتبط
